사워도우 식물 건축 년도 2005 구성: Isernhäger 빵 믹서 타입 BRM 600 P 약 500l 용량의 스테인리스 스틸 용기 약 400kg 용 원형 칼 포함 외부 펌프 포함 로드셀에 장착 터치 컨트롤 포함 Isernhäger 공정 용기 Type A 500 스테인리스 용기 약 500l 난방이 가능한 이중벽 교반기 포함 외부 펌프 포함 로드셀에 장착 외부 터치 월 제어
사워도우 용기 Isernhäger - 스테인레스 스틸 보일러 - 교반기 포함 - 펌프 포함 - 보일러 내경 : 80cm - 보일러 내부 높이 : 62cm
Sourdough Fermentor JAC Tradilevain TL 40 Year of construction: 2022 Motor power 1.5 kW Heating output 0.27 kW 50Hz chiller power 0.4 kW 400V - 50Hz - 5A Loading height 112 cm Tank volume 80 l Maximum total capacity 50 l Maximum usable volume 40 l Minimum total capacity 25 l Minimum useful capacity 20 l
페르멘톨레빈 페르멘토 액체 사워도우의 준비 및 보존을위한 식물 최고의 맛을 위한 듀얼 케어 시스템 탑재 발효 단계 및 보존 단계의 제어 쉬운 터치 제어 혼합 시간과 속도를 조정할 수 있습니다. 스테인리스 교반 도구를 제거 할 수 있습니다. 오버플로 - 프로브 및 알람 부저 출구 고도 440 mm 탱크 용량 100/125 kg 시간당 냉각 용량 약 6C 감소 연결 400V / 50Hz / 2.1kW, 16A-CEE 플러그 크기 : 820 x 1050 x 1690 mm, 가로 x 세로 x H 더 많은 TOP 베이커리 기계를 재고가 있습니다!
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페르멘톨레빈 페르멘토 하이테크 발효기 액체 사워도우의 준비 및 보존을위한 식물 최고의 맛을 위한 듀얼 케어 시스템 탑재 발효 단계 및 보존 단계의 제어 쉬운 터치 제어 혼합 시간과 속도를 조정할 수 있습니다. 스테인리스 교반 도구를 제거 할 수 있습니다. 오버플로 - 프로브 및 알람 부저 출구 고도 440 mm 탱크 용량 100/125 kg 시간당 냉각 용량 약 6C 감소 연결 400V / 50Hz / 2.1kW, 16A-CEE 플러그 크기 : 820 x 1050 x 1690 mm, 가로 x 세로 x H 더 많은 TOP 베이커리 기계를 재고가 있습니다!
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냉각 호밀 신맛이 있는 Sourdough 보일러 W&K - 이중 벽 보일러 - 기계와 함께 - 밀가루 충전 호퍼와 함께 - 컨트롤 박스 포함 - 2015년 건설연