Eloma Joker B エレクトリック コンビスチーマー ジョーカーBは、クラシックなコントロール、快適な ロータリーノブ、平均以上の基本装備を備えていま 。 蒸し、コンビ蒸し、熱風のいずれであっても、8つの 動作モードにより、すべての可能性が開かれていま 。 そして、これらすべてをわずか52cmのデバイス幅で実 現します。 使いやすい 3つのエンコーダによるクラシックな操作 時間、調理室、コア温度のデジタル表示 個別および特別な調理プログラム用の多機能ボタン シンプル、クリーン、安全 自動復帰機能付き一体型ホーススプレー HACCP関連データの読み出しと記録 オプションの全自動洗浄システム自動洗浄® シンプルに機能的 ライブスチ ...
コンビスチーマー 20 x 1/1 GN, 400 V, エロママルチマックス B20-11, 400 V, 45 kW, 60A, 固定接続, 蒸し, コンビ蒸し, 熱風, NT調理, コア温度, 手動蒸し, クリマアクティブ, 省エネ, ファン速度低下, 自動洗浄, ウォーターシャワー, 寸法 103x88x193 cm, 保証付き改装済み6300
There are two identical ovens available, max. temperature: 250°C, length: 925mm, width: 805mm, height: 1120mm, the ovens are fully functional.